Venha para o Grés Gastronomia & Empório, na Praça da Espanha, e aproveite as opções deliciosas do nosso brunch. Ah, e é claro que não poderiam faltar deliciosos waffles!
Os waffles são uma delícia amada por muitos ao redor do mundo, mas além de serem simplesmente deliciosos, eles também têm uma história fascinante e alguns fatos curiosos interessantes.
Aqui estão 20 fatos que você pode não saber sobre essas delícias crocantes que chamamos de waffles.
- Origem Antiga: Os waffles têm suas raízes na Grécia Antiga, onde os pães de mel eram cozidos entre duas placas de ferro.
- Nome Curioso: O nome “waffle” tem origem no termo holandês “wafel”, que significa “favos de mel”.
- Inovação Medieval: Os waffles comoconhecemos hoje começaram a se popularizar na Europa durante a Idade Média, quando as pessoas começaram a cozinhar massa em ferros com desenhos.
- Padrões Intrincados: Os padrões característicos dos waffles não são apenas decorativos. Eles também servem para reter xarope e outras coberturas deliciosas.
- Dia Nacional do Waffle: Nos Estados Unidos, o Dia Nacional do Waffle é celebrado em 24 de agosto.
- Variedades Mundiais: Waffles vêm em uma variedade de formas e tamanhos ao redor do mundo, desde os grossos e fofos waffles belgas até os finos e crocantes waffles americanos.
- Ingrediente Chave: a massa tradicional geralmente contém farinha, ovos, leite, manteiga e fermento em pó.
- Amigos do Café da Manhã: eles são frequentemente servidos no café da manhã, mas também podem ser apreciados como sobremesa ou lanche.
- Popularidade nos Parques de Diversões: Nos parques de diversões americanos, os waffles em forma de palito são uma guloseima clássica, muitas vezes servidos com coberturas como chocolate, caramelo ou frutas frescas.
- Versatilidade Sem Limites: Os waffles podem ser acompanhados por uma grande variedade de coberturas, desde as clássicas caldas de maple e manteiga até combinações mais exóticas, como frango frito e xarope de mel picante.
- Congelamento Prático: Waffles são ótimos para congelar e reaquecer para um café da manhã rápido e conveniente durante a semana.
- Sabores Inesperados: Hoje em dia, você pode encontrar waffles em uma variedade de sabores, desde os tradicionais até opções mais exóticas, como matcha, abóbora ou até mesmo bacon.
- Ingrediente Secreto: Algumas receitas incluem um ingrediente surpresa para dar um toque especial, como a adição de queijo cheddar para um sabor extra.
- Waffles Salgados: Embora sejam mais comumente associados a pratos doces, os waffles também podem ser feitos com ingredientes salgados e servidos como base para sanduíches ou acompanhamentos para pratos principais.
- Tradição de Casamento: Na Bélgica, é comum os recém-casados servirem waffles em vez de bolo de casamento.
- Legado na Arte: O famoso pintor flamengo Pieter Bruegel, o Velho, incluiu waffles em seu quadro “A Festa do Casamento”.
- Ícone da Cultura Pop: a receita ganhou destaque na cultura pop através de programas de TV como “Stranger Things”, onde o personagem Eleven tem uma fixação por waffles.
- Recordes Mundiais: O maior do mundo foi feito na Bélgica em 2013 e tinha 2,5 metros de comprimento.
- Um Doce Viagem Espacial: Os waffles foram um dos primeiros alimentos a serem consumidos na lua pelos astronautas da missão Apollo 11.
- Amor Internacional: O amor por esta iguaria é verdadeiramente global, com festivais dedicados a essas delícias ocorrendo em todo o mundo, desde a Bélgica até os Estados Unidos.
Esses são apenas alguns dos muitos fatos curiosos que tornam os waffles uma parte tão querida da cultura culinária mundial. Então, da próxima vez que você saborear um waffle, lembre-se de toda a história e tradição que o acompanha!
E não esqueça: venha para o #Grés provar as nossas deliciosas versões de waffles.
Temos opções doces e salgadas que são servidas no menu de brunch.
Confira o menu aqui: gresgastronomia.com.br
BRUNCH
Terça a sábado: 9h30 às 18h
Domingo: 9h30 às 16h
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