Open Wine no Grés Gastronomia : especial mês de aniversário!
Open Wine no mês de aniversário do Grés Gastronomia
Agosto é mês de celebração no Grés Gastronomia & Empório — e, para brindar com estilo, preparamos uma experiência única: o nosso OPEN WINE especial de aniversário! Sim, é isso mesmo que você leu: toda sexta-feira de agosto, você pode aproveitar vinho à vontade em um ambiente encantador, com boa comida e momentos inesquecíveis.
Ao pedir um prato principal, por apenas +R$ 49, você tem acesso ao nosso OPEN WINE, com rótulos selecionados de vinhos tintos e brancos, servidos das 20h às 22h. É a oportunidade perfeita para quem ama vinho e valoriza boa gastronomia.
O OPEN WINE no Grés é mais do que um evento — é uma forma de brindar à vida, à amizade e à boa mesa.
Seja para reunir os amigos, ter um momento a dois ou simplesmente celebrar o agora, você vai se apaixonar por essa experiência.
E já que estamos falando de vinho, que tal aproveitar o clima e conhecer 10 curiosidades incríveis sobre essa bebida milenar que tanto amamos?
1. O vinho é uma das bebidas mais antigas do mundo
Acredita-se que o vinho surgiu há mais de 6.000 anos, na região onde hoje está localizada a Geórgia. Desde então, o vinho atravessou civilizações e culturas, sendo símbolo de celebração, espiritualidade e prazer.
2. A cor do vinho vem da casca da uva
O que define se um vinho será tinto, rosé ou branco é o tempo de contato do suco com a casca da uva. Isso mesmo: o interior da uva tinta também é claro!
3. “Quanto mais velho, melhor”? Nem sempre!
Embora existam vinhos que realmente evoluem com o tempo, cerca de 90% dos rótulos disponíveis no mercado são feitos para serem consumidos jovens, dentro de 2 a 5 anos.
4. O Brasil também produz ótimos vinhos
Nosso país tem se destacado na produção de vinhos de qualidade, principalmente nas regiões da Serra Gaúcha, Santa Catarina e Vale do São Francisco.
5. Existe vinho azul!
Sim, existe. Produzido na Espanha, o vinho azul é feito a partir de uvas brancas e tintas, com adição de antocianina (pigmento natural da casca da uva) e índigo, um corante orgânico.
6. A taça certa faz diferença
O formato da taça influencia na liberação dos aromas e na percepção do sabor do vinho. Por isso, vale a pena investir em taças adequadas para cada tipo de vinho.
7. O vinho tinto faz bem para o coração
Consumido com moderação, o vinho tinto contém antioxidantes como o resveratrol, que podem ajudar a proteger o coração.
8. Vinho branco também pode ser envelhecido
Embora a maioria dos vinhos brancos seja consumida jovem, alguns rótulos de Chardonnay e Riesling, por exemplo, ganham complexidade com o tempo.
9. Nem todo vinho tem sulfitos adicionados
Os sulfitos são conservantes naturais ou adicionados, mas há vinhos que não recebem essa adição, chamados de “vinhos naturais” ou “vinhos sem sulfitos”.
10. Cada garrafa de vinho guarda uma história
Por trás de cada rótulo, há um terroir, um produtor, um clima, uma safra.
O vinho é, acima de tudo, uma expressão cultural e sensorial.
Agora que você já se inspirou com essas curiosidades, que tal viver tudo isso de perto?
Nosso OPEN WINE te espera todas as sextas-feiras de agosto, com taças cheias, comida incrível e um ambiente acolhedor para celebrar a vida.
Venha brindar conosco!
Grés Gastronomia & Empório
Rua Saldanha Marinho, 1582 – Praça da Espanha, Batel – Curitiba/PR
Somos Pet Friendly e temos estacionamento conveniado!
Horário de Funcionamento
Terça a sábado – das 9h30 às 23h
Domingo – das 9h30 às 16h
Telefone e WhatsApp: (41) 3402-6270
