Festival Bom Gourmet Curitiba: Grés participa do Festival com menu exclusivo de três etapas
Festival Bom Gourmet Curitiba
Começou no dia 03 de outubro mais uma edição do Festival Bom Gourmet Curitiba e o Grés Gastronomia & Empório está entre os restaurantes participantes, oferecendo uma experiência completa e saborosa para o almoço e o jantar.
Com um menu exclusivo de três etapas, preparado especialmente para a ocasião, o Grés convida o público a viver momentos à mesa que unem sabor e criatividade, pelo valor fixo de R$ 99,90.
Uma experiência gastronômica no coração da Praça da Espanha
Localizado em um dos endereços mais charmosos da cidade, o Grés é conhecido por valorizar ingredientes de qualidade, técnicas apuradas e uma apresentação que encanta tanto o paladar quanto o olhar. Durante o Festival Bom Gourmet Curitiba, o restaurante oferece uma sequência especial que reflete a essência da casa: um equilíbrio entre o conforto da comida afetiva e a sofisticação da gastronomia contemporânea.
Entradas que despertam os sentidos
O menu começa com duas opções que já anunciam a elegância do festival.
A primeira é o Raviolonni de queijo, uma massa fresca recheada com queijo e alho-poró, servida em emulsão de manteiga noisette. É um prato que combina textura, aroma e sabor de forma impecável.
A segunda é o Tartar de tomate, acompanhado de arroz negro crocante, manjericão e creme de búfala. Uma opção leve e refrescante, perfeita para quem aprecia a delicadeza dos vegetais e a criatividade dos temperos.
Essas entradas representam bem a proposta do Festival Bom Gourmet Curitiba: proporcionar ao público experiências gastronômicas únicas, valorizando a identidade e o talento dos chefs da cidade.
Pratos principais que encantam
Na sequência, o Grés apresenta duas opções que equilibram sabor e aconchego.
Para quem não abre mão de uma boa carne, o destaque é o Bombom de alcatra grelhado ao molho de mostardas, servido com batatinhas e cebolinhas tostadas. Um prato robusto, com toques de rusticidade e sofisticação, perfeito para os dias de primavera curitibana.
Já para os amantes da culinária vegetariana, o Rondelli de ricota é uma escolha irresistível: massa recheada com ricota e tomates assados, envolta em creme de queijo defumado e finalizada com pangratatto de parmesão e ervas. Um prato cheio de sabor e textura, que traduz o conceito do restaurante: conforto e sabor em cada garfada.
Durante o Festival Bom Gourmet Curitiba, essas criações mostram o cuidado da equipe do Grés com cada detalhe, desde a escolha dos ingredientes até a finalização dos pratos.
Sobremesas que adoçam a experiência
Para encerrar a refeição com chave de ouro, o Grés apresenta duas sobremesas exclusivas.
A primeira é a Palha Italiana, uma torta folhada de cacau 70% e caramelo salgado intercalada com biscoito, trazendo uma releitura elegante de um clássico que desperta memórias afetivas.
A segunda é a charmosa Panelinha de brigadeiro, preparada com chocolate branco e milho. Uma combinação surpreendente, cremosa e envolvente, que promete conquistar os paladares mais curiosos.
Ambas as sobremesas refletem o espírito criativo do Festival Bom Gourmet Curitiba, que celebra a diversidade de sabores e a originalidade dos chefs participantes.
Um convite à boa mesa
O Festival Bom Gourmet Curitiba acontece até o dia 26 de outubro e é uma das experiências gastronômicas mais aguardadas do calendário da cidade. O evento reúne os melhores restaurantes e chefs da capital paranaense em menus especiais, com valores fixos e propostas que agradam a todos os gostos.
No Grés, cada detalhe foi pensado para transformar a refeição em uma celebração da boa mesa. O espaço, conhecido por sua atmosfera acolhedora e elegante, é ideal para encontros entre amigos, almoços de negócios e jantares românticos.
