Aperol Spritz: o coquetel do verão

Aperol Spritz geladinho e verão. A combinação mais deliciosa das férias

Com certeza você já viu um coquetel laranja desfilando pelas mãos das pessoas em restaurantes e bares. Provavelmente, era o nosso queridinho Aperol Spritz, o drink mais colorido e vibrante da coquetelaria clássica italiana.

Aperol Spritz: o drink do verão

O que é? História do Aperol Spritz.

Afinal, o que é Aperol Spritz? É um tipo de bebida de classificação conhecida como bitter, que são bebidas amargas. O Aperol é um bitter produzido na Itália que conta com uma mistura de laranjas e ervas que dão à bebida um paladar amargo, muito apreciado em coquetéis do estilo aperitivo. Os aperitivos são conhecidos assim por serem comuns de serem ingeridos antes das refeições, com a promessa de abrir o apetite para o almoço ou o jantar. Hábito comum pelos idos do século XVIII.

Nos anos 70, ao adicionar espumante brut e criar o Aperol Spritz, este drink se popularizou pela europa e ao redor do mundo, sendo ainda hoje um drink cult e muito apreciado também pelos por jovens por seu apelo vibrante pela cor laranja.

Como fazer Aperol Spritz? Receita para fazer em casa.

Com poucos ingredientes, o drink é fácil de fazer e não exige experiência em coquetelaria. Anota aí os insumos de como fazer o coquetel em sua casa:

Encha uma taça de gelo, adicione metade da taça Aperol, outra metade espumante brut. Complete com um splash de água com gás (aqui você pode controlar pelo seu gosto) e meia rodela de laranja. E voilá, está prontinho para degustar seu Aperol Spritz.

como fazer aperol spritz

Onde degustar em Curitiba?

No Grés Gastronomia você encontra este e muitos outros coquetéis clássicos e autorais para curtir a boa companhia de pessoas queridas ao redor da mesa. E, tem mais, de terça à sábado você pode curtir nosso happy hour, das 17h00 às 20h00, com Aperol Spritz e outros drinks em DOBRO! Isso mesmo, você compra o primeiro e GANHA o segundo.

Estamos na Rua Saldanha Marinho, 1582, no bairro Batel, em Curitiba. Acesse nosso menu aqui.

Veja nosso post com dicas para passar férias em Curitiba. Clique aqui.

o que é aperol spritz

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Aperol Spritz: Como fazer?

Aperol Spritz: O que é e como fazer em casa este coquetel italiano refrescante que é a cara do verão.

Tipo: Cocktail

Culinária: Italian

Palavras-chave: aperol spritz

Ingredientes da receita:

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