Em Curitiba, o Grés Gastronomia & Empório serve brunch com opções a la carte, de terça a domingo. Uma boa pedida para quem gosta de ficar até mais tarde na cama e fazer uma refeição mais completa logo depois de acordar.
Clique aqui e veja apenas alguns dos motivos que vão fazer você se apaixonar agora pelas opções do brunch do Grés Gastronomia e Empório.
Mas, afinal de contas, o que é brunch?
O brunch é uma excelente pedida para aqueles que, assim como nós, não resistem ao aroma de café quentinho e aos sabores de um pão feito na hora. Ainda mais quando estamos naqueles dias de preguiça, em que acordamos mais tarde e a principal dúvida do dia é: será que eu tomo café ou será que eu espero para almoçar?
A resposta é: não tome café e não almoce. Que tal um brunch?
O brunch agrada a todos os tipos de paladares e traz opções que misturam pratos tradicionais do café da manhã com receitas que também fazem sucesso na hora do almoço. Invenção que veio da terra da rainha, com origem no século 19, o brunch acabou se popularizando entre os norte americanos na década de 1930 justamente por ser uma refeição mais descontraída, agradável e social – já que é um momento perfeito para reunir as pessoas que você mais gosta ao redor da mesa e colecionar lindas memórias.
Ah, e para quem tem curiosidade, e até mesmo alguns palpites, a gente explica. O significado da palavra BRUNCH se dá através da fusão entre duas palavras que traduzimos por aqui: “breakfast” (café da manhã) com “lunch” (almoço).
Algumas opções para o seu brunch
Seja no nosso deck, de frente para a Praça da Espanha, ou no nosso jardim de inverno, o dia sempre começa melhor quando estamos bem alimentados e em boa companhia, não é mesmo?
De terça a domingo abrimos às 9h30 com as deliciosas opções do nosso brunch, que é a la carte. Ou seja: você pode escolher o que mais gostar para começar o seu dia em grande estilo. E, se a gente puder dar algumas dicas, aceite as sugestões da casa.
Para nós, nada com um bom ovo frito com bacon artesanal e a focaccia da casa, feita com alecrim. Mas, se você preferir a simplicidade e o sabor dos ovos mexidos, também temos essa opção em cardápio. E, se você busca opções diferenciadas, no entanto, a dica é a nossa focaccia com stracciatella, folhas, tomate desidratado, ovo mollet e pesto. Uma explosão de sabores a cada mordida!
Igualmente delicioso é o nosso wrap integral de frango com pasta de ervilha, cenoura e picles de pepino ou até mesmo os nossos combos: waffle (ovos mexidos com bacon artesanal curado na casa + waffles e suco, além de chá ou café) ou fresh (wrap de frango, salada de frutas, iogurte da lapinha com granola artesanal e mel com chá quente ou gelado).
Tudo isso fica melhor ainda acompanhado de deliciosos cafés: espresso, americano, macchiato, coado (com e sem leite), capuccino e muitas outras opções, quentes e geladas! Outro super diferencial do nosso brunch são os nossos coquetéis sem álcool. Você pode experimentar nosso mojito libre, virgin mule ou pink lemonade, por exemplo … começar o dia brindando faz bem à saúde, sabia?
Vale lembrar que de terça a sábado o brunch no Grés Gastronomia e Empório é servido até às 18h. Já aos domingos, as opções a la carte do nosso menu brunch vão até às 16h.
Bateu preguiça e quer preparar um brunch em casa?
A gente entende …. então olha só este site com 80 opções que vão fazer do seu brunch um sucesso.
Mas, se preferir, você também pode se inspirar nas nossas opções para criar o seu cardápio. Não esquece que todas as nossas receitas do brunch do Grés podem ser vistas aqui no site: www.gresgastronomia.com.br
Brunch ao redor do mundo: bora pra Big Apple?
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É isso mesmo: o brunch é uma tradição muito super forte na cultura americana, sendo ainda mais presente na rotina da frenética Nova York. Você sabia disso? Uma pausa na agenda de turismo, entre um ponto e outro, é mais do que merecida para esta refeição tão gostosa e cheia de história.
Portanto, fica a dica: se você tem uma viagem agendada para lá, não deixe de ver o post da Laura Peruchi com dicas incríveis e deliciosas que você não pode deixar de conhecer quando estiver por lá. No post, Laura conta da origem e da história desta refeição, além de mostrar um pouco mais sobre os alimentos e bebidas que fazem tradicionalmente parte desta refeição.
SERVIÇO
Nosso restaurante está localizado na Rua Saldanha Marinho, número 1582.
Estamos na Praça da Espanha.
Temos estacionamento conveniado para sua maior comodidade.
Ah, adoramos pets e, por aqui, o seu será recebido com muito carinho e água fresca!
Site: www.gresgastronomia.com.br
HORÁRIOS DE ATENDIMENTO
Terça a sábado: 9h30 às 23h
Domingo: 9h30 às 16h
