1º Festival de Comida Italiana em Curitiba: venha experimentar a deliciosa receita que preparamos para mais um evento do Curitiba Honesta
1º Festival de Comida Italiana em Curitiba
O Grés Gastronomia & Empório – localizado na Praça da Espanha e especializado em gastronomia contemporânea – tem o prazer de anunciar sua participação no 1º Festival de Comida Italiana, um evento especial que reunirá os melhores sabores da Itália em Curitiba!
Organizado pela equipe do Curitiba Honesta, o 1º Festival de Comida Italiana celebra os 150 anos da imigração italiana no Brasil, comemorados em 2024, e acontece de 29 de outubro a 13 de novembro.
Sobre o evento
Com a participação de 20 restaurantes e bares da cidade, o 1º Festival de Comida Italiana, traz pratos autênticos e apaixonantes da culinária italiana com preços acessíveis, em dois valores fixos: R$ 59 e R$ 79. O cardápio do festival apresenta uma variedade de opções, como lasanhas, nhoques, pizzas, polpetone, carbonara, polenta cremosa, entre outros clássicos que homenageiam as tradições italianas e suas receitas familiares.
Segundo Sérgio Medeiros, proprietário da Curitiba Honesta, “não tem quem não goste de uma boa massa!” O 1º Festival de Comida Italiana, inspirado no sucesso do Festival de Parmegiana, promete encantar o paladar dos curitibanos com pratos que variam de tagliatelle com mignon e alcaparras a fettuccine com ragu de manzo e linguini com frutos do mar.
O 1º Festival de Comida Italiana em Curitiba, é uma oportunidade imperdível para os amantes da culinária italiana explorarem sabores autênticos e pratos exclusivos, em uma celebração que vai além do prato, homenageando toda a história e tradição da gastronomia italiana.
Aqui no Grés o valor do prato é de R$ 79 e vamos servir um delicioso linguine com frutos do mar, tomatinhos e manjericão. O sabor está irresistível – massa longa, camarão, polvo e lula envoltos em bisque e tomates salteados com manjericão.
Serviço
- 1º Festival de Comida Italiana
- Data: 29 de outubro a 13 de novembro de 2024
- Preços: R$ 59 ou R$ 79
- Informações: www.curitibahonesta.com.br
- Instagram: @curitibahonesta
- Facebook: Curitiba Honesta
Venha ao Grés e celebre conosco essa festa de sabores italianos!
Buon Appetito!
Sobre o Grés
Somos um restaurante de cozinha contemporânea em Curitiba, e aqui contaremos um pouquinho da nossa história e o que inspirou nosso conceito.
Netos de imigrantes alemães ceramistas, crescemos inseridos no ambiente de argila e arte, e, em tantas possibilidades que a cerâmica proporciona até chegar à gastronomia.
Dentre as reuniões familiares, o objeto principal sempre foi a comida, e é ela que proporciona tantos momentos especiais e constrói muitas de nossas memórias afetivas.
Os artesãos e os chefs de cozinha têm muito em comum: ambos deixam a criatividade fluir através do trabalho com as mãos, e é esse trabalho artesanal e feito por pessoas de verdade que rege todo o resultado final da experiência que proporcionamos.
Assinamos com amor tudo o que fazemos, e queremos fazer parte da história de nossos clientes e estar presente em suas construções de memórias.
Nosso conceito é all-day-dining, isto é, oferecemos opções para todas as refeições do seu dia: café da manhã, brunch, almoço, café da tarde e jantar.
Imigração Italiana no Brasil
A imigração italiana no Brasil começou em meados do século XIX e teve seu auge entre 1880 e 1920. Motivados por dificuldades econômicas na Itália e atraídos pela promessa de trabalho e novas oportunidades, milhares de italianos chegaram ao Brasil, especialmente ao sul e sudeste do país.
Eles se estabeleceram principalmente nas áreas rurais, onde trabalharam nas lavouras de café e nas vinícolas, e nas cidades, contribuindo para o crescimento industrial e comercial.
Com eles, trouxeram não apenas habilidades e mão de obra, mas também suas ricas tradições culturais, gastronômicas e religiosas. Hoje, a influência italiana é visível em diversas regiões do Brasil, em especial em estados como São Paulo, Rio Grande do Sul e Paraná, onde comunidades italianas prosperaram e suas tradições se mantêm vivas.
Essa imigração ajudou a moldar a diversidade cultural do país, deixando uma herança profunda que se expressa em festividades, arquitetura, culinária e, sobretudo, no calor e alegria de suas famílias.
