Sobre Nós

O GRÉS GASTRONOMIA É O RESULTADO DO  AMOR IMENSO POR DUAS ARTES: GASTRONOMIA & CERÂMICA

Netos de imigrantes alemães ceramistas, crescemos inseridos no ambiente de argila, arte e comida. Essa mistura adicionada às ideias e dedicação de uma chef de cozinha e equipe incríveis, deram origem a este lindo projeto, que tem como alicerces o respeito aos ingredientes, às pessoas que os produzem e os servem, e, é claro, a paixão por este universo de experiências que a gastronomia proporciona.

O QUE OS CHEFS DE COZINHA E ARTESÃOS TÊM EM COMUM?

Ambos deixam a criatividade fluir através do trabalho com as mãos. Aqui no Grés tudo isso faz sentido: nossas receitas são obras de arte emolduradas pelas cerâmicas, transbordando sabores, texturas e muito amor! Nossa cozinha é contemporânea, com alma artesanal e cheia de brasilidades, feita por pessoas que respeitam o alimento em todo o seu processo.