Bacon: como não amar?
Semana do Bacon
Se existe um ingrediente capaz de transformar qualquer receita em algo ainda mais especial, esse ingrediente é o bacon. Seu sabor marcante, aroma irresistível e a versatilidade na cozinha fazem dele uma das paixões gastronômicas mais celebradas em todo o mundo. E no Grés Gastronomia & Empório, essa paixão virou protagonista na semana de 26 a 29/08, nas receitas do Almoço Executivo do nosso restaurante.
De terça a sexta-feira, em horário estendido — das 11h às 15h —, os clientes têm a oportunidade de mergulhar em um menu cuidadosamente elaborado, que combina criatividade culinária, ingredientes de qualidade e muito sabor. A proposta é simples: transformar a sua pausa no meio do dia em uma verdadeira experiência gastronômica.
Ah, e vale lembrar que o almoço executivo do Grés tem novas receitas toda semana, para ninguém cair na rotina!
Um almoço executivo diferente
O Almoço Executivo do Grés já é conhecido por seu equilíbrio entre sabor, praticidade e preço justo. São três formatos disponíveis para atender diferentes perfis de clientes:
- Menu Convidativo (R$ 59): entrada + prato principal + sobremesa (ou café).
- Menu Descomplicado (R$ 47): mix de folhas ou focaccia + prato principal do Convidativo.
- Assado do Grés (R$ 39): carne assada acompanhada de maionese de batata e farofa, uma opção clássica e reconfortante.
E para os que gostam de harmonizar, há também a opção de uma taça de vinho por apenas R$ 15, que completa a experiência com elegância.
Entradas criativas com bacon
Para abrir o apetite, o cardápio desta semana traz opções que surpreendem pelo contraste de sabores. O destaque vai para o churros salgado com caramelo de bacon, uma criação ousada que mistura textura crocante, doçura equilibrada e o defumado irresistível do bacon. Para quem prefere algo mais leve, há também o blini caprese, uma panquequinha de iogurte servida com creme de queijo, tomate e manjericão — frescor na medida certa para começar a refeição.
Essa combinação mostra o quanto o Grés valoriza tanto a inovação quanto o equilíbrio em cada prato.
Pratos principais que encantam
No prato principal, o bacon aparece em uma das receitas mais queridas da culinária italiana: o gnocchi com bacon e tomates assados. Uma opção que une massa macia e artesanal, tomates assados que ressaltam o frescor e a intensidade do bacon, resultando em uma explosão de sabores.
Já para os amantes de carnes, a sugestão é a barriga de porco assada com maçã caramelizada e aligot de batatas. Aqui, a maciez da carne e o contraste entre o doce da maçã e a cremosidade do aligot tornam o prato um verdadeiro espetáculo gastronômico.
Sobremesas irresistíveis
Para fechar a refeição com chave de ouro, as sobremesas desta semana são simplesmente imperdíveis.
O pudim de doce de leite com bacon caramelizado é uma combinação inesperada que conquista pela cremosidade e pelo toque crocante do bacon. Outra opção é o cinnamon roll com mel e farofinha de bacon, que equilibra doçura, especiarias e textura em cada mordida.
São sobremesas que não apenas satisfazem, mas também surpreendem o paladar — uma marca registrada do Grés.
Por que participar da Semana do Bacon?
Mais do que um almoço, a Semana do Bacon no Grés é um convite para experimentar a gastronomia de uma forma diferente. É a oportunidade de provar receitas exclusivas, criadas especialmente para esse período, e que dificilmente você encontrará em outro lugar.
Além disso, o ambiente aconchegante e a localização privilegiada na Praça da Espanha tornam a experiência ainda mais especial. É o programa ideal para almoços de negócios, encontros com amigos ou até mesmo uma pausa individual, para quem busca um momento de prazer no meio da rotina.
Venha viver essa experiência
A Semana do Bacon acontece até sexta-feira, sempre no horário do almoço executivo, das 11h às 15h. São menus diferentes, criativos e irresistíveis, preparados com todo o carinho da equipe do Grés Gastronomia & Empório.
Confira todas as opções nos destaques do Instagram.
Rua Saldanha Marinho, 1582 – Praça da Espanha – Curitiba.
Transforme sua pausa no dia em um momento de sabor, inovação e prazer. Afinal, quando o bacon é a estrela, a experiência só pode ser inesquecível.
