Beliscar e celebrar a vida: descubra o menu beliscar no Grés Gastronomia & Empório

O menu beliscar no Grés Gastronomia & Empório é servido das 18h às 23h

Menu beliscar no Grés

Na correria do dia a dia, muitas vezes, esquecemos a importância de pausas para desfrutar dos pequenos prazeres da vida. É justamente nessas pausas que encontramos momentos de relaxamento, celebração e conexão com amigos e familiares. E não há maneira melhor de fazer isso do que ao redor de uma mesa, batendo um bom papo, dando risada e curtindo a vida, não é mesmo?

É exatamente essa experiência que o Grés Gastronomia & Empório oferece com o menu beliscar, disponível de terça a sábado, a partir das 18h.

Localizado na charmosa Praça da Espanha, em Curitiba, o Grés é um refúgio gastronômico especializado em cozinha contemporânea. E o menu beliscar é a resposta perfeita para aqueles que desejam finalizar o dia e começar a noite de forma relaxante, apreciando deliciosos petiscos e desfrutando da companhia de amigos e familiares.

Opções do menu beliscar

Uma das estrelas do menu beliscar é o Bolinho de Carne Seca e Queijo Coalho, uma iguaria que conquistou os paladares mais exigentes. Com sua textura super crocante e sabor irresistível, é a escolha perfeita para acompanhar um bom drink. E, para deixar você ainda mais envolvido com essa delícia, preparamos 5 curiosidades sobre a carne seca e também sobre queijo coalho que fazem parte desse petisco incrível.

Curiosidades Sobre a Carne Seca:

1. Origem Histórica: A carne seca é uma técnica de conservação de carne que remonta a tempos antigos, quando era essencial para a sobrevivência de comunidades que não tinham acesso a refrigeração. Ela era amplamente usada em regiões como o Nordeste do Brasil.
2. Preparo Tradicional: O preparo tradicional da carne seca envolve salgar e secar a carne de forma que ela perca a umidade, o que impede o crescimento de bactérias. Isso resulta em uma carne com sabor concentrado e textura firme.
3. Versatilidade na Cozinha: A carne seca é um ingrediente versátil que pode ser usada em uma variedade de pratos, desde feijoadas até escondidinhos e, é claro, bolinhos deliciosos como o do Grés.
4. Baixo Teor de Gordura: A carne seca é conhecida por ser uma carne magra, com baixo teor de gordura. Isso a torna uma escolha saudável para quem busca uma proteína de alta qualidade.
5. Sabor Único: O processo de secagem e salga confere à carne seca um sabor único e inconfundível, que combina perfeitamente com diversos ingredientes e temperos.

Curiosidades Sobre o Queijo Coalho:

1. Origem Brasileira: O queijo coalho é um produto típico da culinária nordestina do Brasil. Sua origem remonta às tradições dos índios e dos colonizadores.
2. Textura Firme: O queijo coalho é conhecido por sua textura firme e resistente ao calor. Isso o torna perfeito para grelhar ou assar, como é frequentemente feito nas praias do Nordeste, onde é comumente vendido em espetinhos.
3. Sabor Suave e Salgado: O queijo coalho tem um sabor suave e salgado, o que o torna um acompanhamento versátil para pratos salgados ou um contraponto delicioso para sobremesas doces.
4. Excelente Fonte de Cálcio: Além de ser saboroso, o queijo coalho é uma excelente fonte de cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes.
5. Presença em Festas e Praias: O queijo coalho é uma iguaria comum em festas juninas e praias brasileiras, onde é apreciado grelhado e servido com mel ou molho de pimenta.

Agora que conhecemos um pouco mais sobre esses ingredientes incríveis, fica fácil entender por que o Bolinho de Carne Seca e Queijo Coalho do Grés é tão especial. E o melhor de tudo é que essa delícia está disponível para você aproveitar no Grés de terça a sábado, a partir das 18h.

Sobre o Grés Gastronomia & Empório

Além disso, vale destacar que o Grés é um espaço completo que oferece muito mais do que uma experiência gastronômica. Com horário de funcionamento de terça a sábado das 9h30 às 23h e aos domingos das 9h30 às 16h, o Grés também é pet friendly e conta com amplo estacionamento conveniado.

Se você é um amante de vinhos e gosta de trazer seu rótulo preferido de casa, às terças-feiras a casa oferece o serviço de rolha livre, permitindo que você desfrute da sua garrafa favorita com nossos deliciosos pratos. Nos outros dias da semana a taxa rolha é de R$50 – valor que é totalmente convertido em créditos para uso no empório do restaurante.

Então, da próxima vez que você estiver em busca de um lugar aconchegante para desfrutar de ótima comida, boa companhia e uma atmosfera relaxante, lembre-se do Grés Gastronomia & Empório.

Venha e faça parte de momentos memoráveis ao redor da mesa, celebrando a vida com sabor e estilo. Estamos localizados na Saldanha Marinho, 1582, no coração de Curitiba.

Esperamos por você!